картинка

картинка

Шалфей

выберите вес

     Шалфей - пряная трава с тонким, терпким ароматом и вкусом. Как любая пряная травка подходит для огромного количества видов блюд, но особенно хорошо себя проявит в блюдах из рыбы, сыра, овощей и курицы, хорошо сочетается с розмарином, тимьяном, ягодами можжевельника.
К тому же шалфей содержит в себе массу полезных веществ, особенно для женской половины человечества.
Попробуйте при мариновании курицы посыпать небольшое количество шалфея. Обязательно следует соблюдать дозировку, так как данная пряность своим ароматом способна "перебить" другие вкусы и ароматы.
     При приготовлении жирного мяса применение шалфея способно будет улучшить пищеварение, к тому же мясо станет мягче.
Использовать шалфей очень просто - посыпьте готовый бульон, любое тушенное блюдо или кисломолочные продукты молотым шалфеем для обогащения витаминами и полезными веществами, а также для улучшения вкуса.

Энергетическая ценность в 100 гр.: 315 ккал, белки 10,6 гр., жиры 12,8 гр., углеводы 20,4 гр.

Страна производитель: Россия.