картинка

картинка

Перец белый горошек

выберите вес

     Удивительно, что белый перец – это тот же черный, но более зрелый и без околоплодника, но при этом вкус его менее жгучий, а аромат более тонкий, нежный и спокойный.
Аромат его немного специфичен, даже душноват, и поэтому лучше всего себя раскрывает в блюдах с отварным мясом и рыбой.
Если Вы любите готовить полезные паштеты для всей семьи, здесь белый перчик придется кстати. Эта изысканная пряность совершенно не подходит к сладким блюдам и напиткам.
Он превосходно сочетается в сливочных соусах, подливках, передавая им тонкий аромат и неповторимый вкус. Закладывать его стоит за 5-10 минут до конца приготовления.
Произрастает в Юго-Восточной Азии, на Мадагаскаре, в Южной Америке.
Подходит для приверженцев здорового образа жизни и рационального питания.

. Энергетическая ценность в 100 гр.: 296 ккал, белки 10,4 гр., жиры 2,12 гр., углеводы 42,4 гр.

Страна производитель – Вьетнам.